Постановление Администрации Тамбовской области от 04.08.1994 № 400
Об утверждении Положения по проведению работ по подтверждению соответствия типу и классу предприятия общественного питания
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Администрация Тамбовской области ПОСТАНОВЛЕНИЕ04.08.94 г. Тамбов N 400 Утратилo силу - Постановление Администрации Тамбовской области от 29.12.2008 г. N 1556 Об утверждении Положения по проведению работ по подтверждению соответствия типу и классу предприятия общественного питания В соответствии с Временным положением по лицензированиюдеятельности по производству и реализации собственной продукции идругих товаров на предприятиях общественного питания, включаядеятельность по обслуживанию населения, утвержденным постановлениемадминистрации области от 24.01.94 N 28, на основании совместногописьма Комитета Российской Федерации по торговле от 21.03.94 N1-320/32-7 и Комитета Российской Федерации по стандартизации,метрологии и сертификации от 18.03.94 N 230-7/84 "Об упорядочениипрактики подтверждения соответствия типу и классу предприятияобщепита", ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Временно, до введения системы сертификации услуг общественногопитания, поручить проведение работы по подтверждению выбранногособственником типа и класса предприятия комитету торговли, платныхуслуг и защиты прав потребителей администрации области. 2. Утвердить разработанное комитетом торговли, платных услуг изащиты прав потребителей администрации области Положение по проведениюработ по подтверждению соответствия типу и классу предприятияобщественного питания согласно приложению. 3. Департаменту материальных ресурсов, межрегиональных ивнешнеэкономических связей администрации области (Савельев) внестиизменения и дополнения в действующее Временное положение полицензированию деятельности по производству и реализации собственнойпродукции и других товаров на предприятиях общественного питания,включая деятельность по обслуживанию населения, утвержденноепостановлением администрации области от 24.01.94 N 28, ируководствоваться настоящим постановлением при выдаче лицензийпредприятиям общественного питания с 1 ноября 1994 года. 4. Считать действительными лицензии с неистекшим сроком действия,выданное до 1 ноября 1994 года. 5. Сбор за проведение работ по подтверждению типа и классапредприятия, подтвержденных комитетом торговли, платных услуг и защитыправ потребителей администрации области, направляется в областнойбюджет. 6. Администрациям городов и районов области довести Положение попроведению работ по подтверждению соответствия типу и классупредприятия общественного питания до всех предприятий общественногопитания и оказать содействие в проведении этих работ. 7. Тамбовскому областному центру стандартизации, метрологии исертификации (Володин), комитету торговли, платных услуг и защиты правпотребителей администрации области (Садовникова), областному центруГосударственного санитарно-эпидемиологического надзора (Пико),областному управлению Государственной инспекции по торговле, качествутоваров и защите прав потребителей Российской Федерации (Солодкова),департаменту материальных ресурсов, межрегиональных ивнешнеэкономических связей администрации области (Савельев)осуществлять постоянный контроль за соблюдением требований,предъявляемых к установленному типу и классу предприятий. 8. Контроль за исполнением данного постановления возложить накомитет торговли, платных услуг и защиты прав потребителейадминистрации области (Садовникова) и департамент материальныхресурсов, межрегиональных и внешнеэкономических связей администрацииобласти (Савельев). И.о. губернатора области О.Бетин------------------------------ УТВЕРЖДЕНО постановлением администрации области 04.08.94 N 400 П О Л О Ж Е Н И Е по проведению работ по подтверждению соответствия типу и классу предприятия общественного питания 1. При проведении работы по подтверждению соответствия типу иклассу предприятия общепита в соответствии с письмом ГосстандартаРоссии, Комитета Российской Федерации по торговле иГоскомсанэпиднадзора России от 22.05.92 N 230-7/69; 27.05.92 N1-1973/32-7; 21.05.92 N 01-3/5-11 "О регулировании деятельностипредприятий общественного питания" руководствоваться приказомМинистерства торговли РСФСР от 12.08.91 N 96 и разработанными всоответствии с Законом Российской Федерации "Осанитарно-эпидемиологическом благополучии населения" санитарныминормами и правилами для предприятий общественного питания. 2. Подтвердить тип и класс обязаны все юридические лицанезависимо от их подчиненности, ведомственной принадлежности формысобственности, осуществляющие функции по производству и организациипотребления продукции общественного питания. 3. Документом, подтверждающим тип и класс предприятияобщественного питания является свидетельство о присвоении типа икласса предприятия общественного питания единого образца (приложение1). 4. Работы по подтверждению типа и класса предприятияобщественного питания проводятся по заявке предприятия (приложение 2).Срок реализации заявки 30 дней. 5. Свидетельство выдается предприятию общественного питания приусловии соблюдения всех требований, предъявляемых к выбранномусобственником типу и классу. 6. В случае несоблюдения этих требований специалист-экспертможет: отказать в выдаче свидетельства окончательно; предложить собственнику выбрать другой, более приемлемый дляданного предприятия тип и класс и выдать свидетельство попредложенному типу и классу; предложить собственнику привести предприятие в соответствие свыбранным типом и классом. 7. При отказе в выдаче свидетельства должен быть указан мотивотказа. При этом собственник делает заявку на обследование предприятияповторно. 8. В случае мотивированного отказа в выдаче свидетельствазаявитель должен оплатить расходы, связанные с проведением работ, вустановленном размере. 9. Свидетельство выдается бессрочное в 1 экземпляре. 10. В случае утери свидетельства, оно может быть возобновлено заплату в размере 50 процентов от первоначальной стоимости. 11. Бланки свидетельств являются документами строгой отчетности,имеют учетный номер, серию и изготавливаются типографским способом.Под серией подразумевается код выдавшего лицензию органа и учетныйномер. 12. Изменения и исправления в свидетельстве не допускаются. 13. При существенных изменениях в организации деятельностипредприятие общественного питания должно подтвердить свой тип и классвновь. 14. Свидетельство может быть аннулировано по представлениюконтролирующих органов или органа, выдающего свидетельство, в случаеобнаружения серьезного несоответствия организации производства иобслуживания в предприятиях общественного питания, установленным дляданного типа и класса предприятия требованием. 15. Порядок оплаты работ по подтверждению типа и класса предприятия Размер сбора определяется по формуле: С=10.МЗП.Ктп, где С - размер сбора за проведение работ по подтверждению типа икласса предприятия; МЗП - размер минимальной заработной платы в тыс. руб.; Ктп - коэффициент типа предприятия, устанавливается:для ресторанов и баров классов люкс и высший - 0,5для ресторанов и баров первого класса - 0,4для кафе различных типов - 0,3для столовых (общедоступных), закусочных - 0,2для столовых при промышленных предприятиях и учреждениях - 0,1для школьных и студенческих столовых - 0, т.е. свидетельство, подтверждающее тип и класс предприятия,выдается бесплатно. 16. Предприятиям общественного питания, расположенным в районахобласти, свидетельство, подтверждающее тип и класс, выдается бесплатнопо представлению облпотребсоюза. 17. В случае, если предприятию общественного питания былоотказано в выдаче свидетельства, заявитель оплачивает расходы,связанные с проведением указанных работ, в размере 30 процентов отустановленного для данного типа и класса предприятия сбора. Приложение 1 к Положению по проведению работ по подтверждению соответствия типу и классу предприятия общественного питания О присвоении типа и класса Свидетельство N ____ общественного питанияВыдано (кому) ________________________________________________________ (наименование предприятия общественного питания)______________________________________________________________________ (юридический адрес)Регистрационный N ____ от "___" __________________ 199__ г.______________________________________________________________________ (кем выдано)о подтверждении выбранного собственником типа предприятия:__________________________ класса ____________________________________Дата выдачи свидетельства "_____" ____________________ 199__ г.М.П. Подпись:Корешок к свидетельству N ____________ наименование ________________________________________________________________________________________ (юридическое лицо)юридический адрес ____________________________________________________тип и класс предприятия ______________________________________________Подпись владельца свидетельства ______________________________________Дата _____________________________________ Приложение 2 к Положению по проведению работ по подтверждению соответствия типу и классу предприятия общественного питания Регистрационный N __________ от "____" _____________ 199__ г. З А Я В К А на получение свидетельства о присвоении типа и класса предприятию общественного питанияЗаявитель ____________________________________________________________ (наименование предприятия, организации)в лице _______________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество)______________________________________________________________________Адрес заявителя ______________________________________________________Телефон ___________________Зарегистрированный в _______________________________________________________________________________________________________________________Регистрационное свидетельство N от " " 199 г.Адрес предприятия ____________________________________________________просит провести работу по подтверждению выбранного типа и классапредприятия __________________________________________________________ (наименование типа и класса) С Положением по проведению работ по подтверждению типа и классапредприятия ознакомлен и обязуюсь выполнять____________________ ____________________________________(Подпись заявителя) (Ф.И.О., подпись принявшего)