Постановление от 11.05.2004 г № 2637
Об упорядочении торговли мороженым на территории города Тамбова
В целях обеспечения благоприятных условий жизнедеятельности горожан, чистоты и порядка в городе Тамбове и необходимостью упорядочения торговли мороженым, повышения культуры обслуживания населения, соблюдения требований архитектурной застройки города, санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01, в соответствии со статьей 26 Устава города Тамбова и во исполнении письма Министерства Российской Федерации по торговле от 17.03.1994 N 1-314/32.9 "О примерных правилах работы предприятий розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети", Постановления администрации Тамбовской области от 07.06.1994 N 276 "Об утверждении правил работы предприятий торговли и основных требований к работе мелкорозничной торговой сети области" постановляю:
1.На территории города продажу мороженого осуществлять через стационарную сеть - магазины, предприятия общественного питания, павильоны, киоски.
2.Разрешить розничную продажу мороженого с лотков и тележек арендаторам и владельцам зданий на арендованных территориях, прилегающих к магазинам и предприятиям общественного питания, имеющим условия для хранения товара, обработки инвентаря и оборудования. Дислокацию сети по продаже мороженого утвердить на заседании комиссии по определению условий предоставления права на размещение предприятий торговли, общественного питания, сферы услуг на территории города Тамбова. Ассортимент мороженого, предлагаемого к реализации, подтвердить санитарно-эпидемиологическим заключением.
3.Помещение, оборудование и инвентарь предприятий, производящих торговлю мороженым, должны соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать нормальную работу продавцов.
4.В стационарных предприятиях для торговли мороженым должны быть выделены отдельные специально оборудованные места (прилавки) с учетом товарного соседства продуктов и их хранения.
5.Продавец обязан иметь на рабочем месте накладную на реализуемую продукцию, копию сертификата соответствия или его подлинник, или товарно-транспортные документы, в которых приведены сведения о сертификации, заверенные в установленном порядке, качественное удостоверение для отечественных продуктов, санитарный журнал и медицинскую книжку единого образца, книгу отзывов и предложений, надлежаще оформленные ценники.
6.В стационарных предприятиях мороженое не должно храниться совместно с другими товарами, издающими запах, а также в загрязненных или имеющих посторонние запахи холодильных камерах. Не допускается реализация кисломолочной продукции, овощных, мясных полуфабрикатов (в том числе фасованных пельменей) через низкотемпературные прилавки одновременно с мороженым.
7.Около мест торговли мороженым должны быть установлены урны с использованием полиэтиленовых мешков.
8.Передвижное и переносное торговое оборудование и мороженое не должно храниться на дому, а также вне торговых помещений.
9.Просить Центр Госсанэпиднадзора (Перекальский), правоохранительные органы (Мачихин, Мячин, Романов) принимать меры к лицам, реализующим мороженое в неустановленных местах и не имеющим разрешений на торговлю, выданных органами местного самоуправления, в пределах своей компетенции.
10.Пресс-службе мэра (Решетова) опубликовать настоящее постановление в газете "Наш город Тамбов".
11.Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на вице-мэра города Тамбова В.А.Колодина.
Мэр города Тамбова
А.Ю.Ильин