Приложение к Постановлению от 24.05.2010 г № 607 График
Сетевой график реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях на 2010 год
| Мероприятия | Ответственные | Контрольный показатель | Сроки проведения | |
| дата начала | дата окончания | |||
| 1. Организационно-управленческие мероприятия | ||||
| 1.1. Заключение Соглашения с Федеральным агентством по образованию о предоставлении субсидии на реализацию проекта | Управление образования и науки области | Соглашение с Федеральным агентством по образованию | 08.12.2009 | |
| 1.2. Заключение Соглашения с Министерством образования и науки Российской Федерации о предоставлении субсидии на реализацию проекта | Управление образования и науки области | Соглашение с Министерством образования и науки Российской Федерации | 06.08.2010 | |
| 1.3. Определение порядка расходования средств, выделенных на реализацию экспериментального проекта | Администрация области, управление образования и науки области | Постановление администрации области об утверждении порядка финансирования | 01.05.2010 | 15.09.2010 |
| 1.4. Заключение Соглашений с муниципальными образованиями участниками проекта: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Управление образования и науки области, администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, г. Кирсанова, г. Моршанска | Соглашение с муниципальными образованиями участниками проекта | 10.05.2010 10.09.2010 | 15.09.2010 20.09.2010 |
| 1.5. Определение на конкурсной основе оператора реализации экспериментального проекта | Управление образования и науки области | Государственный контракт | 23.03.2010 | 05.05.2010 |
| 1.6. Организация и проведение мониторинга реализации проекта | Оператор проекта | Отчет о результатах мониторинга | 05.05.2010 | 31.12.2010 |
| 1.7. Централизация производства пищевой продукции. Совершенствование технологий организации производства, транспортировки, реализации пищевой продукции, логистических схем организации школьного питания | Тамбовское областное государственное унитарное предприятие "Учебнопроизводственный центр "Комбинат школьного питания" (далее ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания") | Технические условия на производство полуфабрикатов высокой степени готовности | 01.09.2010 | 01.10.2010 |
| 1.8. Разработка и внедрение автоматизированных средств управления, учета, контроля в сфере организации школьного питания | ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания" | Алгоритм действий при использовании автоматизированных средств | 01.01.2010 | 31.12.2010 |
| 1.9. Создание системы производственного контроля за качеством и безопасностью сырья и вырабатываемой пищевой продукции | ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", территориальное управление Роспотребнадзора по Тамбовской области | Пакет документов | 10.05.2010 | 31.12.2010 |
| 1.10. Повышение квалификации работников системы школьного питания г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", Тамбовское областное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования (далее - ТОГОУ СПО) "Многопрофильный колледж", ТОГОУ СПО "Колледж торговли, общественного питания и сервиса", общеобразовательные учреждения участники проекта (далее - ОУ участники проекта) | Программы повышения квалификации, учебные планы, мастер-классы | 15.06.2010 15.09.2010 | 25.08.2010 25.11.2010 |
| 1.11. Распространение имеющегося опыта работы в проекте | ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", ТОГОУ СПО "Многопрофильный колледж" | Программы семинаров, курсов повышения квалификации для специалистов из других регионов | 26.08.2010 | 15.12.2010 |
| 2. Мероприятия по технологическому переоснащению пищеблоков школьных столовых | ||||
| 2.1. Аудит (диагностика) существующего технологического оборудования на пищеблоках образовательных учреждений: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Оператор проекта | Сводные таблицы | 01.04.2010 01.09.2010 | 30.04.2010 05.09.2010 |
| 2.2. Разработка предложений по перепланировке пищеблоков в соответствии с нормативными документами: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Оператор проекта | Планы, экспликации | 01.04.2010 05.09.2010 | 30.04.2010 20.09.2010 |
| 2.3. Разработка технологических паспортов пищеблоков для каждого образовательного учреждения г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Оператор проекта | Пояснительная записка для ОУ участников проекта (технологический паспорт) | 01.04.2010 05.09.2010 | 30.04.2010 20.09.2010 |
| 2.4. Запрос котировок или заключение договоров на разработку проектной документации на проведение ремонта школьных столовых: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, г. Кирсанова, г. Моршанска, руководители ОУ - участников проекта | Проектная документация | 01.05.2010 10.08.2010 | 01.06.2010 10.09.2010 |
| 2.5. Открытый аукцион на закупку нового технологического оборудования для переоснащения пищеблоков школьных столовых ОУ - участников проекта: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Управление образования и науки области, комитет государственного заказа области, оператор проекта | Аукционная документация | 14.05.2010 15.09.2010 | 14.07.2010 15.11.2010 |
| 2.6. Ремонт помещений пищеблоков школьных столовых, вентиляционного оборудования, изменение точек подвода инженерных коммуникаций: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, руководители ОУ - участников проекта | Проектная документация, смета расходов, контракты | 20.06.2010 10.10.2010 | 30.07.2010 30.10.2010 |
| 2.7. Совместные выездные совещания с поставщиками оборудования и подрядными строительными организациями по монтажу технологического оборудования | Оператор проекта, руководители ОУ - участников проекта, представители подрядных строительных организаций и организаций поставщиков оборудования | Протоколы заседаний | 14.07.2010 | 25.10.2010 |
| 2.8. Поставка, монтаж, пусконаладочные работы технологического оборудования в пищеблоках школьных столовых: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск | Организации поставщики оборудования, руководители ОУ - участников проекта, оператор проекта | Проектная документация, смета расходов, контракты, договоры поставки, акты выполненных работ | 30.07.2010 01.11.2010 | 25.08.2010 20.11.2010 |
| 3. Научно-исследовательские мероприятия | ||||
| 3.1. Продолжение научных исследований наиболее актуальных проблем здоровья школьников, организации школьного питания совместно с РАН и РАМН в рамках инновационного пилотного проекта "Сохранение здоровья здоровых людей". Разработка рекомендаций по практическому применению результатов научной деятельности в рамках экспериментального проекта | Управление здравоохранения области, наукоград г. Мичуринска | Материалы научных исследований | 15.04.2010 | 15.12.2010 |
| 3.2. Организация и проведение мониторинга здоровья школьников области, составление индивидуальных паспортов здоровья | Управление здравоохранения области | Индивидуальные паспорта здоровья школьников, базы данных, систематизированные аналитические отчеты | 15.01.2010 | 25.12.2010 |
| 3.3. Разработка и внедрение научно обоснованных рационов, рекомендаций по изменению и обогащению школьного меню витаминами, микроэлементами, биологически активными веществами, составлению диетических программ | ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", наукоград г. Мичуринска, управление образования и науки области | Методические рекомендации, рационы питания | 15.05.2010 | 31.12.2010 |
| 3.4. Разработка и применение новых технологий хранения плодов, ягод и овощей (картофеля) | Наукоград г. Мичуринска, ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", ТОГОУ СПО "Чакинский аграрный техникум" | Рекомендации по использованию новых технологий хранения плодов, ягод и овощей в условиях современного овощехранилища | 15.06.2010 | 15.12.2010 |
| 4. Комплекс мероприятий по пропаганде основ правильного питания | ||||
| 4.1. Преподавание интегрированного курса "Правильное питание" в рамках предметов "Окружающий мир", "Биология", "Основы безопасности жизнедеятельности" | Муниципальные органы управления образованием, Тамбовское областное государственное образовательное автономное учреждение дополнительного профессионального образования "Институт повышения квалификации работников образования" (далее ТОГОАУ ДПО "ИПКРО"), | Программа интегрированного курса "Правильное питание", учебные планы | 01.09.2010 | 31.12.2010 |
| 4.2. Издание и распространение печатной продукции, подготовка информационных стендов по пропаганде здорового образа жизни и правильного питания, нормативноправовому обеспечению реализации проекта | Муниципальные органы управления образованием, ТОГОАУ ДПО "ИПКРО", оператор проекта | Печатная продукция, информационные стенды | 01.06.2010 | 20.12.2010 |
| 4.3. Проведение заседаний муниципальных родительских советов, родительских собраний | Муниципальные органы управления образованием | Протоколы заседаний | 10.05.2010 | 31.10.2010 |
| 4.4. Разработка целостной системы работы по формированию здорового образа жизни обучающихся, культуры правильного питания | ТОГОАУ ДПО "ИПКРО", муниципальные органы управления образованием | Концепция организации работы по формированию здорового образа жизни обучающихся, программы учебных курсов | 01.05.2010 | 20.12.2010 |
| 4.5. Проведение научно-практических семинаров, круглых столов для педагогических работников | ТОГОАУ ДПО "ИПКРО", муниципальные органы управления образованием | Программы проведения, сборники материалов | 01.05.2010 | 20.12.2010 |
| 4.6. Проведение массовых мероприятий с родителями и детьми: "День правильного питания", "День качества в школьной столовой", "Дни национальных кухонь" | Муниципальные органы управления образованием | Программы мероприятий, методические рекомендации | 15.02.2010 | 20.12.2010 |
| 4.7. Проведение конкурса на лучшее блюдо школьного меню "Фирменное блюдо - 2010" | Управление образования и науки области, муниципальные органы управления образованием | Приказы о проведении конкурса | 01.10.2010 | 01.12.2010 |
| 4.8. Проведение конкурсов на лучшую организацию школьного питания среди общеобразовательных учреждений | Муниципальные органы управления образованием | Приказы о проведении конкурсов | 15.05.2010 | 01.12.2010 |
| 4.9. Проведение областного фестиваля школьных агитбригад "Здоровая еда здоровое поколение" | Управление образования и науки области, муниципальные органы управления образованием | Приказы о проведении фестиваля | 01.09.2010 | 31.10.2010 |
| 4.10. Организация PR-кампании в средствах массовой информации по информационному сопровождению проекта | Управление образования и науки области, оператор проекта, администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, г. Кирсанова, г. Моршанска | План PR-кампании | 15.02.2010 | 20.12.2010 |
| 4.11. Размещение информации о ходе реализации проекта на сайте www. pitanie.68edu.ru | Оператор проекта | Материалы | 01.06.2010 | 31.12.2010 |
--------------------------------
<*> Под оператором проекта понимается организация, отобранная на конкурсной основе для осуществления стратегического управления реализацией проекта, в функции которой будут входить разработка схем взаимодействия субъектов формирующейся инфраструктуры, организация контроля за реализацией проекта
Зам. главы администрации области
Н.Д.Горденков