Приложение к Постановлению от 22.04.2008 г № 493 Положение

Методика оценки исполнителей услуг парикмахерских


1.Категорирование услуг парикмахерских осуществляется на основании оценки исполнителей услуг парикмахерских по выполнению требований, установленных в Таблице 1.
2.Для каждого вида требования установлены критерии весомости, и на основании мнения экспертной группы оценивается в баллах (от 0 до 5) степень соответствия. Для требований, помеченных символом "*", невыполнение обязательного для категории исполнителя требования оценивается в 0 баллов, выполнение - 5 баллов.
3.Комплексная оценка исполнителя услуги парикмахерской осуществляется по формуле:
                n
           У = SUM   Wi Уi, где                           (1)
               i=1
    У - величина комплексной оценки;
    Уi - величина   оценки  выполнения  требования  к  исполнителю  услуги
парикмахерской по п. 1.2;
    Wi - коэффициент  весомости  требования для общей оценки, коэффициенты
весомости устанавливаются с учетом зависимости:
                n
               SUM   Wi = 1, где                          (2)
               i=1
    n - количество  требований,   установленных  для  оценки  фактического
состояния исполнителей услуг парикмахерских.

Таблица 1
Требования к исполнителю услуг парикмахерских Коэффициент весомости требования Обязательность требования для категории
Салон красоты (салонпарикмахерская "Люкс") Салонпарикмахерская Парикмахерская
1 2 3 4 5
1. Соответствие услуг законодательным и нормативным требованиям, в том числе требованиям ГОСТ Р 51142-98 0,08 + + +
2. Соответствие исполнителя в целом особому стилю или направлению парикмахерского искусства и/или образу "Салона высокого качества" (учитываются специфика выполнения услуг, используемых материалов и оборудования; особенности оформления здания и зала обслуживания; соответствие внешнего вида и культуры поведения работников стилю исполнителя) 0,08 + + -
3. Оформление и оборудование здания и залов обслуживания
3.1. использование декоративных элементов и/или ярко выраженное соответствие оформления предприятия определенному художественному стилю 0,04 + + -
3.2. наличие вывески со световыми элементами оформления 0,03 + - -
3.3. наличие системы кондиционирования воздуха с автоматическим поддерживанием оптимальных значений температуры и влажности 0,06 + + -
4. Состав услуг и дополнительный сервис
4.1. номенклатура оказываемых услуг парикмахерских количество групп по технологическому признаку с учетом количества конкретных услуг по ОК 002-93 "Общероссийский классификатор услуг населению" 0,07 Не менее 3 Не менее 2 Не менее 1
4.2. возможность организации для клиента в одно посещение комплекса технологически совместимых услуг парикмахерских (например: стрижка, косметические услуги, маникюр, педикюр) 0,06 + + -
4.3. дополнительные услуги:
возможность предварительной записи на обслуживание; 0,07 + + -
наличие картотеки и специального обслуживания для отдельных групп клиентов; 0,03 + - -
оказание консультационных услуг; 0,03 + + -
предложение прохладительных напитков, кофе и др. 0,04 + - -
реализация сопутствующих товаров, в т.ч. косметических и парфюмерных товаров 0,04 + - -
5. Использование прогрессивных технологий, оборудования и инструментов, современных материалов 0,06 + + -
6. Состав и квалификация работников
6.1. наличие подтверждения о профессиональном образовании 0,05 + + +
6.2. регулярное повышение квалификации работников
не менее одного раза в год 0,04 + + -
не менее одного раза в два года - - +
6.3. состав работников по уровню образования и квалификации
6.3.1. парикмахеры-модельеры (не менее 25% от общей численности парикмахеров), парикмахеры 5-го и 4-го разрядов, косметички 4-го разряда, а также маникюрши 2-го разряда и педикюрши 2-го разряда, имеющие стаж работы по специальности не менее двух лет 0,05 + - -
6.3.2. парикмахерымодельеры, парикмахеры 5-го и 4-го разрядов (не менее 50% от общей численности парикмахеров), а также косметички, маникюрши 2-го разряда и педикюрши 2-го разряда, имеющие стаж работы по специальности не менее одного года - + -
6.3.3. парикмахеры, косметики, маникюрши, педикюрши (при наличии соответствующих услуг) - - +
6.4. участие работников в конкурсах, фестивалях парикмахерского искусства, выставках; выполнение профессиональных работ для театральных представлений, других мероприятий, требующих творческого подхода к оказанию услуг парикмахерских и т.п. 0,05 + - -
7. Наличие у исполнителя документального подтверждения повышенного качества оказываемых услуг: сертификата добровольного подтверждения соответствия; свидетельств об участии исполнителя в конкурсах, фестивалях парикмахерского искусства, выставках; положительных отзывов потребителей и т.п. 0,06 + + -
8. Реализация администрацией исполнителя политики, направленной на обеспечение стабильности работы предприятия и высокого качества услуг (например: наличие постоянных поставщиков материалов, препаратов, оборудования; организация администрацией исполнителя мероприятий, повышающих квалификацию работников; наличие элементов маркетинга услуг, наличие зарегистрированного в установленном порядке знака обслуживания (товарного знака) и его активное использование, выполнение рекомендаций комиссии по категорированию и т.п.) 0,06 + + -

4.Отнесение к категории исполнителей услуг парикмахерских осуществляется в соответствии с Таблицей 2.
Таблица 2
Наименование категории Величина комплексной оценки, баллов
1. Салон красоты (салон-парикмахерская "Люкс") 4,2 - 5
2. Салон-парикмахерская 3,4 - 4,1
3. Парикмахерская 2,7 - 3,3