Приложение к Постановлению от 31.03.2010 г № 362
Среднесуточные продуктовые наборы для организации питания в областных государственных стационарных учреждениях (отделениях) социального обслуживания населения
1.Среднесуточный продуктовый набор для организации питания граждан пожилого возраста и инвалидов
(граммы на 1 день, брутто)
Наименование продуктов | Областные государственные стационарные учреждения (отделения) социального обслуживания населения общего типа | Областные государственные стационарные учреждения социального обслуживания населения психоневрологического профиля |
Хлеб, крупа и другие зернопродукты: хлеб пшеничный хлеб ржано-пшеничный макаронные изделия мука пшеничная крупы и бобовые сухари панировочные Овощи: картофель капуста белокочанная свежая прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие) томатное пюре и паста Фрукты и соки: фрукты и ягоды, цитрусовые свежие соки плодово-ягодные сухофрукты Молоко и молочные продукты: молоко кисломолочные продукты творог сметана сыры Мясо и мясопродукты, птица, рыба и яйца: говядина (в том числе субпродукты) колбасные изделия куры 1-й категории (полупотрошеные/ потрошеные) рыба яйцо Масла и жировые продукты: масло сливочное масло растительное маргарин Кондитерские изделия и другие продукты: сахар повидло, джем, варенье кондитерские изделия (печенье, пряники и другие) дрожжи прессованные какао-порошок, кофейный напиток чай черный крахмал картофельный уксус 3% специи соль поливитамины в неделю (через день) в | 100 100 20 45 53 4 250 115 250 4 200 60 10 200 200 40 10 15 80 25 57/45 76 4 штуки в не 20 20 10 57 10 5 1 1,5 2 2,5 2,5 1 10 1 драже 3 раз неделю (через де | 200 150 25 45 50 6 400 150 270 4 100 60 16 200 200 50 15 10 100 25 50/40 85 делю 4 штуки в н 20 20 10 57 10 5 1 2 2 3 2 1 10 а 1 драже 3 р нь) |
2.Среднесуточный продуктовый набор для организации питания детей
(граммы на 1 день, брутто)
Наименование продуктов | Возраст детей | |
дети от 3 до 6 лет | школьный возраст | |
Хлеб, крупа и другие зернопродукты: хлеб ржаной хлеб пшеничный мука пшеничная крупа, бобовые, макаронные изделия Овощи: картофель прочие овощи, зелень Фрукты и соки: фрукты свежие соки фрукты сухие Молоко и молочные продукты: молоко кисломолочные продукты творог сметана сыры Мясо и мясопродукты, птица, рыба и яйцо: мясо колбасные изделия мясо птицы рыба (сельдь) яйцо (штук) Масла и жировые продукты: масло сливочное масло растительное Кондитерские изделия и другие продукты: кондитерские изделия сахар кофе (кофейный напиток) какао чай специи мука картофельная соль дрожжи | 60 100 35 45 300 400 260 200 10 350 200 50 10 10 95 10 25 60 1 35 12 25 60 2 1 0,2 2 3 8 1 | 150 200 35 75 400 470 250 200 15 350 200 70 10 12 105 25 70 110 1 50 18 25 75 4 2 0,2 2 3 8 1 |
В летний период, в выходные и нерабочие праздничные дни, а также в каникулярное время норма расходов продуктов питания, прописанная в разделе 2 настоящего приложения, увеличивается на 10% в день на каждого ребенка.