Распоряжение от 26.03.2007 г № 102-Р
О запрещении реализации скоропортящейся продукции в весенне-летний период
В связи с наступлением весенне-летнего сезона, в целях предупреждения массовых инфекционных заболеваний и отравлений среди населения:
1.При достижении температуры воздуха +6 градусов С запретить торговлю скоропортящимися и особо скоропортящимися продуктами питания на открытых территориях городского рынка, улице.
Торговлю вышеуказанными продуктами осуществлять в закрытых помещениях при наличии холодильного оборудования.
2.Администрации МУП "Городской рынок":
- ознакомить торгующих на городском рынке с настоящим распоряжением;
- не предоставлять торговые места торгующим скоропортящимися и особо скоропортящимися продуктами питания на открытых площадках;
- обеспечить бесперебойную работу холодильного оборудования, исправность электророзеток;
- запретить реализацию пестицидов и агрохимикатов в местах торговли продуктами питания.
3.Запретить торговлю овощами, фруктами, бахчевыми в неустановленных местах, навалом, с земли.
4.При осуществлении розничной торговли в месте нахождения покупателя вне стационарных мест торговли: по месту работы и учебы, на транспорте, на улице и в иных местах не допускать продажу продовольственных товаров (за исключением мороженого, безалкогольных напитков и пива, кондитерских и хлебобулочных изделий в упаковке изготовителя товара).
5.Рекомендовать лаборатории ветсанэкспертизы (Шапиро):
- осуществлять постоянный контроль за выполнением данного распоряжения торгующими на территории рынка и закрепленной за ним территории;
- обеспечить организацию торговли сырым молоком в строгом соответствии с требованиями санитарного и ветеринарного законодательства.
6.Рекомендовать юридическим и физическим лицам, предпринимателям, имеющим стационарные предприятия, и предпринимателям, осуществляющим выносную торговлю на территории рынка:
- обеспечить неукоснительное выполнение требований санитарного законодательства и установленных санитарных правил;
- согласовать с ТО ТУ Роспотребнадзора (Климентова) перечень реализуемых товаров;
- заключить договоры на проведение производственного контроля с ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" (Саранчина).
7.Рекомендовать ТО ТУ Роспотребнадзора (Климентова):
- не выдавать разрешения предпринимателям на торговлю скоропортящимися и особо скоропортящимися продуктами питания на открытых территориях городского рынка;
- обеспечить проведение систематических проверок и усилить контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил при производстве и реализации продуктов питания в предприятиях всех форм собственности, на территории рынка.
8.Контроль за соблюдением санитарных норм и правил в весенне-летний период в предприятиях торговли, общественного питания и предпринимателями на городском рынке возложить на ТО ТУ Роспотребнадзора (Климентова), лабораторию ветсанэкспертизы (Шапиро), МУП "Городской рынок" (Михалев).
9.Опубликовать настоящее распоряжение в газете "Наш Кирсанов".
10.Контроль за исполнением данного распоряжения возложить на заместителя главы администрации города Струсову В.Н.
Глава города
Ю.А.Батуров